Salon professionnel innovant dédié à la boulangerie et à la pâtisserie

 

Les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie se retrouveront une nouvelle fois à Stuttgart à l’occasion de la prochaine édition du salon südback, qui se tiendra du 24 au 27 octobre 2026. Incontournable sur la scène européenne, südback offre un aperçu des dernières tendances et innovations dans les secteurs de la boulangerie et de la pâtisserie. Implanté au cœur d’une région où l’artisanat boulanger occupe traditionnellement une place importante, le salon constitue également un lieu privilégié de rencontre et d’échange