"Le fromage le plus emblématique de Belgique ne doit pas disparaître"

"Le fromage le plus emblématique de Belgique ne doit pas disparaître"  

Fin avril 2026, Ann Keymeulen, maître-fromagère et organisatrice des Belgian Cheese Awards, a présenté son livre 'Fromage de Bruxelles'. L'auteur souhaite ainsi éviter que le patrimoine culinaire ne disparaisse.

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